A apărut o eroare în acest obiect gadget

vineri, 25 iunie 2010

Spaghetti - reteta de post !

Nu ma omor dupa mancare,nici dupa bucatarie, nici nu-mi place sa stau in bucatarie,daca as avea de ales, as manca in sufragerie!!!
Buun.Azi sunt generoasa si propun o reteta de Spaghetti super buna, pe care bineinteles ca nu am facut-o singura,ci cu ajutorul minunatului meu tata, care se pricepe in bucatarie, nu ca mine !
Daca nu ati mai gatit niciodata, ca si mine...( de fapt eu am facut ochiuri si niste clatite,care nu trebuie sa spun cum au iesit !),daca sunteti neindemanatici si grabiti si daca nu stiti unde tineti toate ustensilele necesare va sfatuiesc sa nu incercati aceasta reteta cand sunteti singuri in casa !Aveti nevoie de spaghetti (daaa,normal), sos de rosii ( propun sa luati din comert si sa nu folositi sos de rosii natural ptr ca nu are nici un gust), ciuperci, ( din alea mari; am descoperit ca sunt si ciuperci vrac),ceapa,si condimente ( eu am pus oregano,busuioc,cimbru,usturoi - le gasiti la pliculete).
In primul rand : ciupercile trebuiesc curatate !!!! Aveti grija sa nu rupeti si din ciuperca! Dupa ce le curatati, le taiati in bucatele mici. Le spalati, si le asezati intr-un castron ceva.
Apoi taiati ceapa tot in bucatele mici, si o puneti la calit*. Am aflat ca a cali ceapa inseamna sa o puneti intr-o tigaie cu ulei, pana cand se face galbena, cu toate ca eu credeam ca ceapa e galbena,dar ma rog. Oricum nu o sa se faca galbena,dar lasati-o 3 minute in tigaie, si apoi adaugati ciupercile. Apoi apa.( putina )
Intre timp, in alta oala lasati apa sa fiarba , apoi adaugati spaghetele si lasati-le in jur de 10 min, cica nu mai mult..dar nu stiu de ce !
Apoi peste ceapa si ciuperci adaugati sosul de rosii, si condimentele.
Lasati-le pe foc, si apoi combinati spaghetele cu sosul.
Sper ca ati intelees ceva, nu va urez decat bafta, si Bon Appétit !